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蜂蜜小课堂

白萝卜炖蜂蜜

文字:[大][中][小] 发布时间:2016/3/29  浏览次数:1545
 材料:白萝卜1      枸杞:几粒      蜂蜜
1、枸杞用清水浸泡至变软。

2、白萝卜去头尾,刨去外皮,切成段。先在每段白萝卜上,切0.5厘米的厚片作盖子。

3、再用勺子在白萝卜中间挖一个洞,做成萝卜盅(我用的萝卜有点粗了,细点的更好看些哦)。

4、将萝卜盅摆放至盘中,往萝卜洞里注入蜂蜜,倒至八分满。

5放入枸杞。(装萝卜盅的盘子要深一点,因为清蒸过程中,白萝卜会大量出水,变成清香甜美的汤汁)。
6、给白萝卜盅分别盖上盖子,放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。